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Les industries de l’hôtellerie sont le moteur de notre tourisme !

11 Octobre 2017, 14:26pm

Publié par Jean-Marc Pujol

Les industries de l’hôtellerie sont le moteur de notre tourisme !
J’ai reçu ce mercredi, en fin de matinée, dans mon bureau de la Métropole, le nouveau président général de la fédération départementale’66 de l’Union des Métiers des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), Hervé MONTOYO, restaurateur à Reynes (« Le Chat qui rit »), accompagné d’Aziz SEBHAOUI,  président des cafés, bars et établissements de nuit, lui-même à la tête du café « Casa 66 » à Perpignan.
Ensemble, nous avons abordé des projets de collaboration possible entre l’UMIH et la communauté urbaine, de même que nous avons longuement évoqué une concertation nécessaire avec les professionnels du secteur sur les questions relatives à la présence et l’implantation de terrasses, situées sur le domaine public, sans oublier l’attribution et le fonctionnement des licences sur le territoire.
J’ai eu grand plaisir à échanger avec cette nouvelle génération de dirigeants, qui ne manque pas d’ambitions intéressantes, fer de lance d’une activité essentielle dans notre économie, le Tourisme,  comptant parmi les plus dynamiques et innovantes du département !